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厚揚げ豆腐の甘辛照り焼き【作り置き】

厚揚げ豆腐の甘辛照り焼き【作り置き】の画像

Description

厚揚げ豆腐は香ばしく、甘辛いたれがしっかり絡み、材料ひとつでも主役級のボリュームがあり大満足して頂けると思います。

材料 （2人分）

厚揚げ豆腐
2枚(250g)
ごま油
小さじ1
★砂糖・にんにく(すりおろし)
各小さじ1
★酒・みりん・水・醤油
各大さじ1
青ネギ(小口切り)
少量
いりごま(白)
少量

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げ豆腐は一口大に切る。★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき中火で熱し、厚揚げ豆腐を並べ、上下を返しながら焼き色をつける。

  3. 3

    写真

    ★を加え、強火でフライパンをゆすりながら全体に絡め、器に盛り付け青ネギ、いりごまをふる。

  4. 4

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
    ・冷蔵庫に保存する場合は、青ネギは省いて下さい。

コツ・ポイント

・厚揚げ豆腐は、こんがり焼き色をつけると仕上がりが香ばしくなります。

このレシピの生い立ち

厚揚げ豆腐だけを使って、食べごたえのあるおかずを作りたくて、考えました。
レシピID : 5595750 公開日 : 19/04/11 更新日 : 19/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (27人)
2024年1月17日
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fu♪♪
時間を置くと味が染みて美味しかったです♪
#厚揚げ照り焼き簡単、美味💖
2023年10月13日
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かなぽん☆☆
とても美味しかったです！最近、絹揚げや厚揚げをよく食べるので、こういったレシピはめちゃくちゃ助かります‼︎
#厚揚げ #厚揚げの照り焼き
2023年10月3日
写真
わたさな2016
リピしました😄五目厚揚げで作りました♪
#お弁当にぴったり #厚揚げでもう一品
2023年4月18日
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わたさな2016
お弁当用に、五目厚揚げで作りました😄息子が『うま』と言ってくれました♪
#お弁当にぴったり #照り焼き味で美味しい
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( )
鈴木美鈴
厚揚げ豆腐の甘辛照り焼き【作り置き】
by 鈴木美鈴