蕎麦ジェノベーゼ 隠し味は味噌汁?!

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Description

何でも面倒くさい日のランチ。
冷たいお蕎麦が、バジルでさっぱり食べれます。
子どもにも優しい味で、意外と好評。

材料 (1人前(大盛り))

150グラム
味噌汁(朝の残り)
150グラム(お椀1杯くらい)
ペーストジェノベーゼ
大さじ2.5
1パック(30グラム)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鍋①に
    味噌汁(朝の残り)、分量のペーストジェノベーゼ、納豆(タレ混ぜ済み)、
    をいれて、混ぜる。
    一瞬、煮立たせる。

  2. 2

    写真

    別鍋で、所定の作り方(マイナス1分)で蕎麦を茹で、冷水でぬめりをとる。

    で、それを、鍋①に投入!

    火は使いません。

  3. 3

    写真

    混ぜ混ぜして、お皿にのっけて、粉チーズ。
    完成。

    写真のは、これまた朝のお弁当作りの残りのポークビッツをついでに投入!

コツ・ポイント

蕎麦茹ではマイナス1分で、水道水の流し洗い。

このレシピの生い立ち

雨だし、外出も面倒だし、洗い物もしなきゃ…面倒くさい…食べてからしよーっと。
パスタは無い…年末の蕎麦余ってたな。
納豆パックの上、あけたまま!誰だ!
具も残ってない味噌汁。
お弁当入りきらなかったポークビッツ。

全部、ぶっ込んでみた。
レシピID : 5595874 公開日 : 19/04/10 更新日 : 19/04/10

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