胃袋をゲットするあんかけ焼きそば

胃袋をゲットするあんかけ焼きそば
冷蔵庫にあるものなに使っても作れます!
男受けを狙ったレシピです(笑)

材料 (二人分)

もやし
半袋
豚バラ
四枚
白菜
二枚
まいたけ
半パック
ピーマン
2つ
タレ
しょうゆ
大さじ1
さけ
大さじ1
砂糖
小さじ1
鶏ガラ
大さじ1
300cc
ゴマ
適量
分量外
適量
水とき片栗粉
大さじ2
大さじ1

作り方

1

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材料を適当な大きさで切ります。切り方はこだわらなくて良いです。

2

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調味料をあわせてタレをつくります。

3

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材料をゴマ油でしんなりするまで炒めます。(中火)
なければサラダ油でも可

4

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フライパンにタレを入れ一煮たちさせ、水とき片栗粉をいれとろみをつけます。

5

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多めの油で麺を焼きます。

6

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麺を焼いたら盛り付けの前にフライパンにゴマ油を小さじ1程度入れて軽く混ぜます。
※火はつけない

7

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完成!

コツ・ポイント

基本的にタレはこのレシピで固定で変えてよいのは鶏ガラです。ウェイパーやほんだしでもいけます。
具材は合いそうなものならなんでもいれてください。
男性に食べさせる場合は麺は堅焼きにしてください(男はだいたい堅焼き好きだから)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもの使いたくて考えました。
やきそばの麺を使ってソースが余ったら野菜炒めにつかってください。
レシピID : 5595915 公開日 : 19/04/10 更新日 : 19/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/06

写真

キャベツと豚肉のみですが。簡単でした。ありがとうございます。

ひろせみかあさん

肉あれば旨味でますよね!ありがとうございます!

19/04/19

First tsukurepo mark
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ウインナーでも美味しかった❣ めちゃうまなレシピをありがとう❀

θJasmineθ

つくれぽめっちゃ嬉しいですー!ありがとうございます!

Profile ちっちパット(笑) 2019年04月16日 10:29
なまら美味いわー!