#簡単 巻かない丸ごと #ロールキャベツ

#簡単 巻かない丸ごと #ロールキャベツ
#かんたん #鍋物 #キャンプ飯
#キャベツ丸ごと
#巻かないロールキャベツ
鍋に材料を入れて煮込むだけ!

材料 (8人前)

キャベツ
大1個
豚ひき肉
200g
じゃがいも
8個
ニンジン
4本
トマト缶
2缶
チキンコンソメ
3個
塩、胡椒
少々

1

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キャベツの芯をナイフで
くり抜き、更にスプーンで深く掘る
※円錐形よりも、ひょうたん型にスプーンで掘った方が肉が取れない

2

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大きい鍋にキャベツと
根菜類を投入。

じゃがいも、ニンジンなど

3

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水は、キャベツが被るくらい。
蓋をして、他の根菜を蒸し煮にします。 チキンコンソメ素を3個入れる

4

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トマト缶2缶投入

5

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火にかけます

6

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煮えるとこんな感じ。
キャベツは、鍋に入れたまま、
包丁で八つ切りにカットします。

ホールケーキをカットする感じに!

コツ・ポイント

肉を入れる、キャベツのほじり方がポイント
円錐に、掘ると肉が煮えて縮んだ時に外れちゃいます。
ナイフで円錐にカットした後、ひょうたん型にスプーンでほじり足すと外れにくいよ

このレシピの生い立ち

豪快なキャンプ飯。
鍋に材料を入れて、煮えるまでほったらかし!
料理担当が準備にかかりっきりでは
盛り上がらない…。
これは、鍋を火に掛けさえすれば
煮えるまで、ビール片手に話も盛り上がる!

蓋を開けた時の「おー!」という歓声もご馳走!
レシピID : 5595952 公開日 : 19/04/10 更新日 : 19/04/11

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