鉄分たっぷり餃子の画像

Description

鉄分たっぷりの餃子です。レバーが苦手な方も美味しく頂けます。

材料 (6人分)

18枚
レバーしぐれ煮
80g
50g
10g
30g
おろし生姜
少々
大さじ2
醤油
大さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    (1)きゃべつ、長ねぎ、にらは、みじん切りにする。

  2. 2

    (2)レバーしぐれ煮は、みじん切りにする。

  3. 3

    (3)(1)(2)に調味料を混ぜ合わせ餃子の皮で包む。

  4. 4

    (4)フライパンに油を熱し、餃子を並べる。焼き目がついたら水100ml加えてふたをし5分間蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

貧血予防のためのレシピです!!

このレシピの生い立ち

貧血予防のための料理教室で作ったレシピです。
レシピID : 5595979 公開日 : 19/04/10 更新日 : 19/04/11

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