チキン器グラタン

人参、玉ねぎ、じゃがいもは適当な大きさに切る。ボウルにいれオリーブオイルを絡める。200度オーブンで約20分焼く。

エリンギ、マッシュルーム、ほうれん草を適当な大きさに切る。フライパンにバターをいれて炒める。

潰したミックスナッツを煎る。

玉ねぎ、人参、ほうれん草、エリンギ、マッシュルーム、ミックスナッツ、マヨネーズ、牛乳、チーズをいれて混ぜる。

塩コショウ、粒コショウで味を整える。

とりむね肉を開くように切る。ラップの上においてさらにラップをのせて肉叩いて伸ばしていく。肉を型にしく。

完成。