濃厚ピリ辛だれで食べる!アジアン水餃子!
Description
つるっとした食感の水餃子に練りごまを使った濃厚ピリ辛だれが絡みつく!辛いもの好きにはたまらないクセになる一品です。
材料
(4人分)
鍋まつり水餃子
24個
パクチー
お好みの量
ラー油(仕上げ用)
お好みの量
■
濃厚ピリ辛だれ
白練りごま
大さじ3
醤油
大さじ2
ラー油
大さじ2
酢
小さじ1
砂糖
小さじ1
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1/2
作り方
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1
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鍋まつり水餃子を用意します。
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2
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沸騰したお湯で、パッケージに記載の時間通り茹でます。ざるにあけてお湯を切り、皿に盛ります。
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3
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濃厚ピリ辛だれの材料を全て混ぜ合わせます。
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4
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②に③をかけ、さらにラー油を回しかけます。パクチーを飾ります。
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コツ・ポイント
★濃厚ピリ辛だれはたっぷりとかけてお召し上がりください。
★濃厚ピリ辛だれが残ったら、冷しゃぶサラダや冷奴にかけても美味しくお召し上がりいただけます。
★濃厚ピリ辛だれが残ったら、冷しゃぶサラダや冷奴にかけても美味しくお召し上がりいただけます。
このレシピの生い立ち
水餃子を流行のエスニック風にアレンジ!
おかずの一品にはもちろん、お酒との相性も抜群です!
おかずの一品にはもちろん、お酒との相性も抜群です!