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大根は皮を剥いていちょう切り。1cmぐらいに。きゅうりは、乱切り。
塩で揉みこむ。水分が出てきたら、水分除いて、大根きゅうりをビニール袋に入れる。
大根きゅうりを袋に入れた後で、キムチの素を入れ、空気を除き、軽く結んで、冷蔵庫で1時間以上寝かす。
出来上がり。
つくレポありがとうございます((o(^∇^)o))
redjam
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