簡単で黄金比率!カレイの煮付け

簡単で黄金比率!カレイの煮付け

Description

調味料も簡単な分量ですので覚えやすいと思います♬︎

材料 (カレイ切り身3切れ)

⚫水100cc
⚫酒50cc
⚫醤油50cc
⚫砂糖大さじ1
⚫みりん50cc
⚫生姜1かけ

作り方

1

⚫の調味料は合わせておく

2

フライパン等に⚫の調味料とカレイを中火で炊く

3

沸騰したら弱火で、おたま等で上面に⚫を回しかけながら火を通していく

4

余り煮すぎると辛くなるので蓋をして火を消し、直ぐに食べない時はレンジでチンします。

コツ・ポイント

裏返したりすると煮崩れしますのでおたまで回しかけながら火を通しましょう。

このレシピの生い立ち

我が家の昔からの味です♪♪
レシピID : 5596506 公開日 : 19/04/10 更新日 : 19/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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21/03/31

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とろとろで美味しかったです(^-^)♡

ぷゆら☆

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とても簡単に出来ました(^^)どれくらい煮たらいいか迷いましたが、美味しいと言ってもらえましたヽ(=´▽`=)ノ

まろくんわんわん☆

21/01/30

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簡単で美味しかったです!また作ります♡

りか໒꒱·

20/08/07

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しっかりした味で美味しかったです。ありがとうございます♪

みかかめ

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