コク旨★椎茸の味噌マヨ焼き

コク旨★椎茸の味噌マヨ焼き
香ばしい味噌マヨに椎茸がじゅわ~!!
軸の部分も細かく刻んでソースに入れて余すことなく椎茸を味わいましょう!

材料 (4個分)

生椎茸
大4個
●マヨネーズ
大さじ1
●味噌
小さじ1
大さじ1
お好みでパセリや一味

1

写真

椎茸の軸は石づきを切り取り、細かく切る。

2

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1の軸と●の調味料を混ぜておく。

3

写真

椎茸の傘の部分に、2で出来たソースを乗せ、トースターで約3~4分、しっかり焼き目がついたら完成★
お好みで、パセリや、一味唐辛子をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

軸もしっかり使うのがポイント!
ボリュームと食感を更にアップしてくれます。

このレシピの生い立ち

香ばしい焼き椎茸に味噌とマヨネーズで更に香ばしさを出したかったので。
レシピID : 559670 公開日 : 08/05/02 更新日 : 08/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

12/01/22

写真

写真が暗くなってしまいましたが、とっても美味しい!!リピ決定

zooちん

10/02/10

写真

放置しすぎて焦げ(涙 リベンジします

こてぃきこ

香ばしそうですけどね~放置しすぎは注意かな☆

09/11/24

写真

味噌マヨ大好物です!しいたけのうまみも出ておいしかったです^^♡

げん*まま

おいしそーープリップリ、たっぷり★自分が作りたかった理想像!

09/11/18

写真

香ばしくて、とてもおいしかったです!どうもごちそうさまでした☆

書セラピスト流華

きれいに作ってくれてありがとうです!!