詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

キャベツの梅おかか和え

キャベツの梅おかか和えの画像

Description

キャベツ好きに捧ぐ！！キャベツや玉ねぎを蒸すことで更に甘みアップ。さっぱり梅おかかで食欲増進、あと一品欲しいときにおススメです★

材料 （たっぷり2人分）

キャベツ
250～300g
たまねぎ
1/2個
★梅干し
2個
★ポン酢
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★鰹節(3g)
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りに切り、耐熱皿に入れレンジ600Wで3分。

  2. 2

    写真

    種を除いた梅干しを叩いてみじん切りにして、★を全て混ぜ合わせ、1の野菜に 味が絡むようによく和えて完成★

  3. 3

    写真

    【11/1追加】
    150件近いつくレポに感謝★
    寒い季節にうどんバージョン！！

  4. 4

    梅でさっぱり、ポン酢の酸味と鰹節の風味、ごま油のコク、染み渡ります★

コツ・ポイント

キャベツや玉ねぎから水分が出るので★の調味料は濃い目の味付けで！水分量に応じてポン酢や梅の量を調整してください。ごま油は香りがしっかり出ますので必須です★
こちらでブログを開設してます。気軽に遊びにきて下さいね！ http://happygo117.blog119.fc2.com/

このレシピの生い立ち

キャベツが大好きなのであっさりガッツリ食べれる簡単レシピを考えました。
レシピID : 559695 公開日 : 08/04/27 更新日 : 08/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

471件 (412人)
2022年9月25日
写真
青蘭
今回は梅干しなしで。サッパリと食べやすく何度も作っています❤️
2022年9月24日
写真
kikoro☆
玉ねぎの代わりにきゅうりを入れました。キャベツがたくさん食べられます！
#キャベツが美味しい
2022年3月26日
写真
バカリャウ
新玉ねぎ使用、蒸すと甘～くなりますね♡美味しかったです！
2021年12月17日
写真
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
梅が程よく効いてて、とても美味しかったです！玉ねぎが入ってて、意外と食べ応えもあって良かったです♪
#キャベツ消費 #梅でさっぱり
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
happygo117
キャベツの梅おかか和え
by happygo117