私のパンナコッタ(ミルクプリン)

私のパンナコッタ(ミルクプリン)
生クリーム好きの為の
濃厚なミルクプリンです^_^

材料 (小さめカップ7つ分)

牛乳
200㎖
(牛乳と生クリームは計400㎖になればOK)
砂糖
20g
大さじ1

1

ゼラチンと水を混ぜる。
(硬くまとまりますが大丈夫)

2

鍋に・牛乳・生クリーム・砂糖
を入れて混ぜる。

3

❷に❶を入れ火をつけ(弱火)
沸騰直前くらいまで混ぜる。
☆❶を溶かすように混ぜる

4

お好きな入れ物に入れて、
粗熱をとったら冷蔵庫で冷やす。
☆コツ参照☆

5

固まったら出来上がり!
(冷蔵庫で1〜2時間で固まります)

コツ・ポイント

☆生クリームが多いほど濃厚です!

☆容器に入れたら、表面の気泡を
キッチンペーパーなどで取り除くと
仕上がりが綺麗です。

このレシピの生い立ち

自分好みの濃厚なパンナコッタが食べたくて、、、。
レシピID : 5597167 公開日 : 19/04/11 更新日 : 19/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/19

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しくって絶対また作ります。ありがとうございました。

ととぐり

つくれぽありがとうございます^ ^