美人レシピ・ザワークラウト風

キャベツはせん切り、にんにく・玉ねぎはみじん切りにする。

鍋にサラダ油をなじませ、にんにくを焦がさないように炒め、玉ねぎを加えてさらに炒める。

玉ねぎが半透明になったらキャベツを加えてさらに炒める。

中火から弱火で約１０分煮込んでできあがり。