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簡単リンククリームチーズの冷奴風
材料
クリームチーズ
適量
醤油
適量
万能ネギ
適量
かつおぶし
適量
作り方
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1
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クリームチーズを3～4センチ角くらいに切って(小さな豆腐みたいに)小皿に乗せます。ミニサイズ個包装タイプが便利です。
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2
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万能ネギ、かつおぶし、醤油をかけてちびちび召し上がれ。ビール、日本酒、白ワインやスパークリングワインにオススメ。
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3
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黙って出すと、ほとんどの人が冷奴と勘違い。箸をつけて豆腐じゃないことに、食べて美味しさに、二度びっくり。
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4
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ビール派には、プラス揚げ玉♥️
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5
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プラス粗びき黒胡椒、又は、醤油→岩塩やハーブソルトで軽めの赤ワインに♥️
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6
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わさびで日本酒も♥️
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7
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持ちよりパーティーに、塊をカットして、容器にもりつけ、薬味を色々持参し仕上げるのもオススメ♪びっくり率100%
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友人のお姑さんが、塊クリームチーズでどーんと豆腐一丁サイズで作ると聞いて。我が家サイズに小さく作ってみました。
レシピID : 5597196
公開日 : 19/06/28
更新日 : 19/06/28
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