簡単★ベジ卵巾着の画像

Description

ベジートを2枚重ねにして、輪郭をとってみました(^^;

材料 (4個分)

ベジート(ほうれん草)
1枚
4個
4枚
1/4本
つま楊枝
4本
(調味料)
200cc
白だし
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ2
濃い口
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ベジートを半分に切り、それを8等分に切る。野菜はお好みでどうぞ!

  2. 2

    写真

    油揚げはキッチンペーパーで油を取り、包丁で一辺を空ける。

  3. 3

    ベジートを2枚重ねて野菜を挟み、油揚げの中に入れ・卵を入れて、つま楊枝で止める。

  4. 4

    鍋に調味料を入れて温め、③を入れて落し蓋をして20分煮る。

  5. 5

    途中上下返して、出来上がりです♪

コツ・ポイント

卵を入れる時は、一度器に入れてから袋の中に入れるといいですよ!

このレシピの生い立ち

卵の回りに柄を入れたくて、ベジートを使ってみました★
レシピID : 5597364 公開日 : 19/04/11 更新日 : 19/04/12

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