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☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆

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Description

豚バラ肉を茹でているので、アッサリ・ペロッと食べられます(о´∀`о)

材料

豚バラ肉薄切り
315㌘
大葉
10枚
茗荷
3個
★ポン酢
60㌘
★ニンニク(チューブ)
5㌘
★生姜(チューブ)
5㌘

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに、千切りにした大葉と粗いみじん切りにした茗荷と★を入れ混ぜておく。

  2. 2

    写真

    一口大に切った豚バラ肉を茹でる。

  3. 3

    写真

    茹でた、豚バラ肉をザルにあげて肉に付いている灰汁を洗い流す。

  4. 4

    写真

    水気をしっかり切った豚バラ肉をお皿に盛り付け①をかける。

  5. 5

    写真

    アボカド・茄子♪ポン酢・薬味和え。(ID5801546)

  6. 6

    写真

    なすの薬味たっぷり♪お浸し。(ID:5663982)

  7. 7

    写真

    もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え。(ID:5945756)

  8. 8

    写真

    【作り置き】鶏胸肉と薬味和え。
    （ID:5454799）

  9. 9

    写真

    厚揚げ♪薬味・ポン酢和え。
    （ID:6027501）

コツ・ポイント

薬味の量とポン酢の加減は、お好みで♪

このレシピの生い立ち

冷凍庫に眠っている豚バラ肉を、アッサリと食べたかったので、好きな薬味+ポン酢で作りました(^-^)
レシピID : 5597576 公開日 : 19/04/20 更新日 : 20/03/05

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☆豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ☆
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