オオバコわらび餅(抹茶)

オオバコわらび餅(抹茶)
オオバコで作るわらび餅の抹茶版です♡

材料

サイリウム(オオバコ)
大さじ1
300ml
抹茶パウダー
小さじ1
 
きな粉
大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

サイリウムと抹茶を混ぜ合せておきます

オオバコダイエットを使用しています

2

水に①を入れよく混ぜてから火にかけ、弱火でゆっくりダマにならないようヘラでかき混ぜながら粘りを出していきます

3

2~3分でかなり粘りが出てくるので火を止め、更に1分程ダマを取る為に混ぜるのが綺麗に仕上げるコツです!

4

写真

水で濡らしたラップを敷いたタッパーに③を流し入れ、しっかり冷やしたら出来上がりです。

5

写真

冷えたらラップごと取り出し包丁を水で濡らしカットすると簡単に切り分けられます

コツ・ポイント

抹茶とオオバコが分離しやすいので、混ぜるタイミングを変えて色々試してみました。その結果ですがとにかく混ぜてダマを取るという方法が一番効果的だなと思います。混ぜるほど滑らかになります。

このレシピの生い立ち

ダイエットにオオバコは最強だと思います。そんな中で飽きない味で色々楽しんで作っています。
中でも抹茶は身体にもいいですし美味しいのでお勧めです。
レシピID : 5597729 公開日 : 19/04/11 更新日 : 19/04/11

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