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大豆＆ひよこ豆のチリコンカン♪

大豆＆ひよこ豆のチリコンカン♪の画像

Description

肉に助けてもらいながら、豆をたっぷりいただけます！

材料

オリーブオイル
小さじ1
にんにく(みじん切り)
5g
玉ねぎ（みじん切り）
100g
合いびき肉
180g
トマト缶
1/3缶(140g)
大豆(水煮)
70g
ひよこ豆(水煮)
150g
白ワイン
小さじ２
チリパウダー
小さじ２
醤油
小さじ２
ソース
小さじ２
コンソメ顆粒
大さじ1/２
水
200ml

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ香りがたったらひき肉と玉ねぎを入れ強めの中火（我が家の火力５）で炒める

  2. 2

    トマト缶、豆、白ワイン、チリパウダー、醤油、ソース、コンソメ、水を加え沸騰したら中火（我が家の火力3）で10分煮込み完成

コツ・ポイント

豆はミックスビーンズや金時豆など何でもいけます！
手順１で炒めた後、フライパンに油が多くある時はキッチンペーパー等で拭きとる（お好みで）。

このレシピの生い立ち

乾物の豆の消費を考えてて……思いつきました。
たっぷりの豆が食べやすいです。
レシピID : 5597762 公開日 : 19/05/12 更新日 : 19/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年7月2日
初れぽ
写真
ただよう水草
レシピにない野菜も入れちゃいましたが、おいしかったです。

なるほど〜！いいですね〜♡勉強になりました♡ありがとう♪

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( )
キッチンひろば
大豆＆ひよこ豆のチリコンカン♪
by キッチンひろば