生ハムorサーモンのマリネ

キャベツは千切りにして、軽く茹でて冷ましておきます。（茹でることで、かさが減って沢山食べられます。）

きゅうり・セロリは薄切りにします。ピーマンはせん切りにします。

レタスは手でちぎっておきます。トマトは、2センチくらいの角切りにします。

ボールに、おろしたにんにく、各調味料を合わせます。（バジル･オレガノは多めに入れた方が香りが出て美味しいです）

水気をよく切った野菜類を加えて混ぜます。

冷蔵庫で20分位なじませたら、塩・こしょうで味を整えて完成です♪