素麺用ひき肉つけ汁

玉ねぎは皮をむき、くし切りにします。

フライパン又は鍋に油を引いてひき肉を炒めます。

ひき肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒めます。

一煮立ちしたら、つけ汁の完成です。お好みにより軽く水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけます。