鮭と菜の花のバター醤油ごはん

鮭と菜の花のバター醤油ごはん

Description

覚え書き(╹◡╹)

材料 (4人分)

菜の花
1/2袋(約100g)
小さじ1
3切れ
バター
20g
醤油
大さじ1/2
コーン
40g
熱々ごはん
4杯(約150g×4)

作り方

1

菜の花は半分に切る。

2

沸騰したお湯に塩(小さじ1)を入れて、先に茎を入れる。
30秒くらいしたら葉っぱの部分を入れて30秒〜1分湯でる。

3

写真

湯でたら冷水で冷やして、手で絞る。
1㎝くらいに切る。

4

写真

フライパンにバターを入れて中火で鮭を焼く。
焼けたら醤油大さじ1/2を入れてほぐしながら混ぜる。

5

写真

ボウルに熱々ごはんを入れて、鮭+菜の花+コーンを入れて、混ぜて完成☆

コツ・ポイント

菜の花、バター醤油の鮭、コーンは別々に保管しておくと他の料理にも使えて便利(╹◡╹)

このレシピの生い立ち

教えてもらった☆
レシピID : 5598238 公開日 : 19/04/22 更新日 : 19/04/22

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