豆腐生チョコケーキ・ドゥーガトーショコラ
Description
すっごく濃厚でしっとりなのにふんわり柔らかくて食べやすいケーキです。
材料
(21cm型)
作り方
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり作るとふんわり柔らかいケーキになります。
メレンゲて生地は割りしっかり混ぜても大丈夫です。
メレンゲて生地は割りしっかり混ぜても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お豆腐とチョコを使ったケーキってどんな感じになるのかなと思って。