居酒屋風♡ネギ塩つくね

居酒屋風♡ネギ塩つくね

Description

ネギ塩味だから、ビールにぴったり!
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです♡
洗い物もフライパンのみ!

材料 (2人分)

鶏ひき肉
200グラム
はんぺん
1枚(110グラム)
大さじ1
☆長ネギ(粗いみじん切り)
1本
☆マヨネーズ
大さじ1
☆鶏ガラスープの素・チューブ生姜
各小さじ1
☆塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ポリ袋に、鶏ひき肉・はんぺん・☆印を入れて、しっかり揉み込む

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を塗り、8~9等分にした①を並べから中火にかける

  3. 3

    写真

    4分ほど焼いて、焼き色がついたら
    弱火にし蓋をして3分ほど蒸し焼きにする

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

※タネは少し焦げやすいので、様子を見て焼いてください
※ネギを切るとき、キッチンハサミを使うと楽です

このレシピの生い立ち

鶏ひき肉が少し余っていたので
はんぺんを入れてかさ増ししました✨
はんぺんの効果で、ふわふわなつくねに♪
レシピID : 5599160 公開日 : 19/04/12 更新日 : 19/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (43人)
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2022年1月19日

はんぺん入りふわふわでとっても美味しい〜♪私はおつまみで頂きたくなりました(笑)今日は子供達のお弁当用に

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2021年10月20日

豚ひき肉で作ったけど美味しい♪ごちそうさまでした(*´ー`*)

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2021年8月27日

私にはちょっと塩辛かったので、ご飯やビールがすすみました♪こども達用に次は塩控え目にしてりぴします♪

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2020年8月30日

りぴです☺️美味しくできました!

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