4月10日 献立 カニクリーム

4月10日 献立 カニクリーム
カニクリームコロッケは生協冷食。前の晩が豚しゃぶ、その茹で汁で簡単スープです。ちょい盛りの副菜と。玄米のヘルシー朝食♬

材料

カニクリームコロッケ
2個
サニーレタス
適量
ミニトマト
1個
小松菜の菜の花レモン胡椒
適量
豚しゃぶリメイクスープ
適量
ひじきふりかけ入り納豆
適量
オクラ山芋めかぶ
適量
ショコラヨーグルト
1/3個
いちご
1個
米麹甘酒入りヨーグルト
適量

作り方

1

写真

左から
ひじきふりかけ入り納豆
オクラ山芋めかぶ
小松菜の菜の花レモン胡椒

2

写真

カニクリームコロッケをレンジ加熱。
サニーレタスとミニトマトを添えました。

3

写真

前の晩の豚しゃぶゆで汁をスープにします。
人参のイチョウ切りと、小松菜の菜の花が汁の実です。

4

写真

味付けは塩レモンです。

5

写真

小松菜の菜の花に火が通ったら、副菜の和え物にします。蓋つきのセラミック容器に盛り付け。

6

写真

5の手順の小松菜の菜の花にレモン胡椒しました。

7

写真

いつものちょい盛りデザート。
目先を変えてショコラヨーグルト1個を3人で分け、
米麹甘酒入りヨーグルトはショットグラス。

8

写真

小松菜の菜の花部分は水に差して、テーブルに飾りました。配膳出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

主菜にボリュームがあるので、副菜はヘルシーちょい盛りです。副菜のメニューを変えてランチやお夕食に♪
2019年4月10日 朝食献立 配膳記録
レシピID : 5599270 公開日 : 19/04/12 更新日 : 19/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」