ヘルシー✿ふわふわしっとりバナナケーキ✿
材料
(パウンド型 2本分)
作り方
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1
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ボウルにバナナを入れて、泡立て器で軽く潰し、砂糖を加えて混ぜる。植物油脂を加えてさらに混ぜる。
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2
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溶き卵を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜ、型に流し入れ余熱した180度のオーブンで30分ほど焼く
コツ・ポイント
黒砂糖でコクを追加しバナナをたっぷり!混ぜる順番さえ間違わなければ、特に難しい工程もないのでぜひ挑戦してみてください。美味しく仕上げるコツは、完熟バナナを使うことです。黒い斑点が出来るまで、冷暗所につるして置いてください( ・ㅂ・)و ̑̑
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいふーわふわ食感のバナナケーキのために、配合を研究中して漸くたどり着いたレシピです。リッチな味わいがお好みなら、ローストした胡桃などを加えるとより美味しくなります!
焼きたてはふわふわ、翌日はしっとり。味わいは、翌日の方が美味❣
焼きたてはふわふわ、翌日はしっとり。味わいは、翌日の方が美味❣
レシピID : 5599520
公開日 : 19/04/12
更新日 : 21/02/04
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