ヘルシー✿ふわふわしっとりバナナケーキ✿

ヘルシー✿ふわふわしっとりバナナケーキ✿

Description

ボウル1つで作れる、簡単でヘルシーなバナナケーキです。切り分けて冷凍もできますので、朝ごはんやおやつにどうぞ(•ө•)♡

材料 (パウンド型 2本分)

バナナ
333g
80g
植物油脂
100g
卵Mサイズ
2個

作り方

1

ボウルにバナナを入れて、泡立て器で軽く潰し、砂糖を加えて混ぜる。植物油脂を加えてさらに混ぜる。

2

溶き卵を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜ、型に流し入れ余熱した180度のオーブンで30分ほど焼く

コツ・ポイント

黒砂糖でコクをバナナをたっぷり!混ぜる順番さえ間違わなければ、特に難しい工程もないので、ぜひトライしてみてください。美味しく仕上げるコツは、完熟バナナを使うことです。黒い斑点が出来るまで、冷暗所につるして置いてください( ・ㅂ・)و ̑̑

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいふーわふわ食感のバナナケーキのために、配合を研究中して漸くたどり着いたレシピです。リッチな味わいがお好みなら、ローストした胡桃などを加えるとより美味しくなります!
焼きたてはふわふわ、翌日はしっとり。味わいは、翌日の方が美味❣
レシピID : 5599520 公開日 : 19/04/12 更新日 : 19/04/13

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