大根サラダ☆焼き鳥屋さんメニュー

大根サラダ☆焼き鳥屋さんメニュー
20年前にバイト先の焼き鳥屋で出していて、今でも我が家の定番メニューな一皿です
大根嫌いな娘が唯一食べてくれます

材料 (3〜4人分)

大根(上の方)
10センチ
ツナ缶
1缶
海苔
1/2枚
ミニトマト
3個
アスパラ又はサニーレタス
適量
リケンのノンオイル 青じそドレッシング
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ

1

大根は皮をむき、太さ3ミリ長さ5センチの千切りにして、水に15分程晒します
ミニトマトは4つ切りに

2

アスパラは1/3に切り下茹でします
レタスは一口大にちぎり、皿の底に敷きます

3

水を切った大根を富士山型にもり、汁気を切ったツナ缶、トマト、アスパラを飾り、マヨネーズを掛けて、海苔を細く切ってのせる

4

食べる直前にリケンのノンオイル 青じそドレッシングをかけます

コツ・ポイント

海苔とドレッシングは最後に

このレシピの生い立ち

バイト先の焼き鳥屋さんで出していたメニューで、気に入って、アレンジして作りつづけています
レシピID : 5599522 公開日 : 19/04/12 更新日 : 19/04/12

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