腸活!もも肉とサツマイモ炒め

腸活!もも肉とサツマイモ炒め

Description

『腸活』開始!
根菜を取り入れレシピ考案中。

材料

鶏もも肉
2枚
サツマイモ
1本
玉ねぎ
半分
【タレ】
*しょうゆ
大さじ1.5
*梅ジャム
大さじ1
小さじ1

作り方

1

写真

鶏もも肉を一口大に切る
焼き色がついたら、塩コショウ少々

2

写真

サツマイモをレンチン2分

3

写真

玉ねぎ投入

4

*を混ぜ合わせタレをからめます

コツ・ポイント

玉ねぎのシャキシャキ感を残すため
炒め時間を短くしました。
サツマイモのかわりにゴボウやレンコンでもいけます。

このレシピの生い立ち

キノコ類が苦手な子どもたちのために
サツマイモを入れてみました。
レシピID : 5599639 公開日 : 19/04/12 更新日 : 19/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」