ねぎ塩豚バラ炒め
Description
超簡単な「ネギ塩豚」。米やお酒が進みます。
あちてぃー☆
材料
（約1人分）
1/2本
150g〜
●塩
小さじ1/2
●レモン汁
小さじ2
●にんにくチューブ
2〜3cm
●しょうがチューブ
2〜3cm
●鶏がらスープの素
小さじ1
●ブラックペッパー
4回しくらい
●酒
大さじ1
作り方
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1
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調味料を混ぜ合わせておく
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2
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ネギは青い部分も使います。
斜め薄切りにしていきます
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3
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分量外のごま油をフライパンで熱し、豚バラ肉を両面焼いていきます。
色が変わったらネギを入れる。
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4
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ネギに油が回り香りが出てきたら、調味料を入れ炒める。
アルコールを飛ばすために、少し火力を上げて炒めます。
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5
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全体的に調味料が行き渡り、しんなりしたら完成。
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コツ・ポイント
超絶簡単！特にありません。
大食いの主人はこの量だと少ないとのこと。1人分としましたが、お肉等もお好みで倍量にしてみてくださいね☆
味が濃いかもしれませんので塩等調節してみてください。濃い場合は量を増やしたりどんぶりにしてもいいかも...？
大食いの主人はこの量だと少ないとのこと。1人分としましたが、お肉等もお好みで倍量にしてみてくださいね☆
味が濃いかもしれませんので塩等調節してみてください。濃い場合は量を増やしたりどんぶりにしてもいいかも...？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので手っ取り早くごはんのお供になるものを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
