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おもてなしに☆サーモンの特製カルパッチョ

おもてなしに☆サーモンの特製カルパッチョの画像

Description

切って、盛って、特製ドレッシングをかけるだけで、お料理上手♡
お持てなしに喜ばれます。

材料 （3～4人分）

サーモン(刺身用)
1柵
新玉ねぎ
1/2個
ベビーリーフ・ラディッシュ・レモン
お好み
黒こしょう・乾燥パセリ
お好み
■ 特製ドレッシング
サラダ油
大3
酢
大2
塩・砂糖
各小1/2
からし
3cm

作り方

  1. 1

    写真

    ドレッシングの調味料を全てよく混ぜておく。
    サーモンはお好みの厚さにカット、新玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    器に玉ねぎを敷き、その上にサーモンを盛り付け、ラディッシュ、レモン、ベビーリーフなどお好みのお野菜をあしらう。

  3. 3

    写真

    上からドレッシングをかけて、お好みで黒こしょうやパセリを振ったら完成です♪

  4. 4

    写真

    特製ドレッシングを使ったセロリといかのマリネもオススメ♪
    レシピID : 3193058

コツ・ポイント

ドレッシングのオイルは、オリーブオイルよりもさらっとしたサラダ油が◎！

このレシピの生い立ち

お刺身をお洒落に食べたい時にどうぞ♪
この特製ドレッシング、調味料は単純なのにあなどれない！ぜひお試し下さい。
レシピID : 5599951 公開日 : 19/04/14 更新日 : 23/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年5月4日
初れぽ
写真
たらららーん
特製ドレッシングおいしいですー！サーモンと合います！

お口に合って良かったです♡単純だけど美味しいですよね♪感謝！

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CloveRキッチン
おもてなしに☆サーモンの特製カルパッチョ
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