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Description

あさりバター

材料 (4人分)

300
バター
醤油

作り方

  1. 1

    あさりを前日から砂抜きする。
    (ボールにあさりがつかるくらい水を入れて、塩を入れる)
    冷蔵庫でOK

  2. 2

    あさりを取り出して、水で洗う。
    フライパンにあさり、バターを大さじ1、酒大さじに2いれて、蓋を閉めて蒸す。

  3. 3

    あさりの殻が全部開いたら少し醤油をたらす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あさりバター
レシピID : 5600151 公開日 : 19/04/13 更新日 : 19/04/13

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