あさりバター☆ママ
Description
あさりバター
材料
(4人分)
作り方
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1
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あさりを前日から砂抜きする。
(ボールにあさりがつかるくらい水を入れて、塩を入れる)
冷蔵庫でOK
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2
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あさりを取り出して、水で洗う。
フライパンにあさり、バターを大さじ1、酒大さじに2いれて、蓋を閉めて蒸す。
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3
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あさりの殻が全部開いたら少し醤油をたらす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あさりバター