丸亀製麺!牛すき釜玉♪

丸亀製麺!牛すき釜玉♪

Description

丸亀製麺の期間限定メニューの牛すき釜玉を超簡単に再現しました!

作り方の動画あり(URLは工程5を参照)

材料 (1人分)

うどん
1玉
牛バラ肉
100~150g
玉子
1個
ネギ(小口切り)
適量
天かす/七味唐辛子
お好みで
割り下
酒/みりん
各大さじ1
醤油
大さじ1.5
小さじ1/4
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに割り下の材料を入れて火にかける
    沸騰したら牛肉を入れて炒める

  2. 2

    写真

    うどんを温め、丼に入れる

  3. 3

    写真

    牛肉の色が変わったらうどんの上に乗せる

  4. 4

    写真

    生卵をトッピングしてネギをあしらえば完成~

  5. 5

    写真

    作り方の動画はこちらを参照(Youtube動画)

    https://youtu.be/9ys87_3dvBc

  6. 6

    2021年1月16日話題のレシピ入り!

    ありがとうございました~!

コツ・ポイント

●生うどんを茹でて、水にさらさず直接丼に入れると、本物の釜玉うどんになります!
●肉は極力薄切りの物を!
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12453944063.html

このレシピの生い立ち

●丸亀製麺で食べて美味しかったので、超簡単に再現してみました。
●新生活応援レシピです!
●YouTubeで『牛すき釜玉♪』で検索!
レシピID : 5600253 公開日 : 19/04/13 更新日 : 21/01/16

このレシピの作者

クッキングSパパ
週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!
YouTube:http://www.youtube.com/user/papadesuyo777
ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター:http://twitter.com/s_papa777


              

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