丸亀製麺!牛すき釜玉♪
Description
丸亀製麺の期間限定メニューの牛すき釜玉を超簡単に再現しました!
作り方の動画あり(URLは工程5を参照)
作り方の動画あり(URLは工程5を参照)
材料
(1人分)
うどん
1玉
牛バラ肉
100~150g
玉子
1個
ネギ(小口切り)
適量
天かす/七味唐辛子
お好みで
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割り下
酒/みりん
各大さじ1
醤油
大さじ1.5
小さじ1/4
砂糖
小さじ1
作り方
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1
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フライパンに割り下の材料を入れて火にかける
沸騰したら牛肉を入れて炒める
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2
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うどんを温め、丼に入れる
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3
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牛肉の色が変わったらうどんの上に乗せる
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4
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生卵をトッピングしてネギをあしらえば完成~
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5
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作り方の動画はこちらを参照(Youtube動画)
https://youtu.be/9ys87_3dvBc
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6
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2021年1月16日話題のレシピ入り!
ありがとうございました~!
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コツ・ポイント
●生うどんを茹でて、水にさらさず直接丼に入れると、本物の釜玉うどんになります!
●肉は極力薄切りの物を!
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12453944063.html
●肉は極力薄切りの物を!
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12453944063.html
このレシピの生い立ち
●丸亀製麺で食べて美味しかったので、超簡単に再現してみました。
●新生活応援レシピです!
●YouTubeで『牛すき釜玉♪』で検索!
●新生活応援レシピです!
●YouTubeで『牛すき釜玉♪』で検索!
レシピID : 5600253
公開日 : 19/04/13
更新日 : 21/01/16
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