レンジで簡単★鶏団子のクリームシチュー

レンジで簡単★鶏団子のクリームシチュー

Description

今日はレンジづくしです❗️(笑)余り物でレンチンで、こんなに美味しくできます‼️(☆∀☆)

材料 (たっぷり1人分)

鶏胸ひき肉
80g
玉葱(みじん切り)
大さじ3
減塩醤油
小さじ1
玉葱(スライス)
1/4個
パプリカ(赤・黄色)
各1/8
じゃがいも
1/2個
(ホワイトソース)
薄力粉
大さじ2
大さじ2
牛乳
350cc
コンソメ顆粒だし
小さじ1
塩・胡椒
各少々

作り方

1

ひき肉に玉葱のみじん切りと醤油を加え混ぜ、小さいお団子にしてお皿にならべ、ふんわりラップして、500wて
2分半チンする

2

じゃがいもは1センチ幅の銀杏切り、パプリカ・人参は小さい乱切り、玉葱はスライスにしてそれぞれ600wでも3分チンする

3

耐熱容器にバター、薄力粉を入れレンジで20秒チンしてまぜる×2回→牛乳を入れしっか玉にならないように混ぜ合わせます

4

写真

それをレンジに500wで3分かけよく混ぜ、①と②を入れ500wで3分チンしたらコンソメと塩胡椒し、よく混ぜて完成です

コツ・ポイント

※小麦粉とバターが玉になりやすいので牛乳入れてしっかりませててください

このレシピの生い立ち

レシピブログさんでモニターさせていただき、ウインナーのレンチンクリームシチューを考えたのですが思いの外簡単で美味しかったので❗️
レシピID : 5600574 公開日 : 19/04/14 更新日 : 19/04/14

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