とびっ子といくらの稲荷寿司
だらず食堂
作り方
-
-
1
-
【稲荷】鍋にお揚げ＋三温糖＋鰹出汁顆粒＋醤油＋水を入れて火にかけ、沸騰したら2〜3分、ひっくり返しながら煮ます。
-
-
-
2
-
粗熱が取れるまで冷まし、半分に切ります。
-
-
-
3
-
【酢飯】ボールに、ご飯＋三温糖＋鰹出汁顆粒＋穀物酢＋鮭フレークを入れてよく混ぜ、味を整えます（少し薄いくらいで○）。
-
-
-
4
-
お揚げにご飯を軽く入れて、とびっ子、いくらを乗せれば出来上がりです。
-
-
-
5
-
「とびっ子」の人気検索でトップ10入りしました。
皆様ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
いりごまや、生姜を入れても良く合います。
とびっ子やいくらの塩気があるので、酢飯などは少し薄いくらいの味付けがおすすめです。
とびっ子やいくらの塩気があるので、酢飯などは少し薄いくらいの味付けがおすすめです。
このレシピの生い立ち
【豆知識】酢飯には、クエン酸やアミノ酸が含まれ、疲労回復や便秘解消、殺菌作用、血糖値の急激な上昇を和らげるなどの効果があります。また、カルシウムやミネラル、ビタミンなどの栄養と一緒に摂取すると、その吸収が高まると言われています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
だらず食堂
