さつま芋と豆腐とバナナのお焼き~離乳食~

さつま芋と豆腐とバナナのお焼き~離乳食~
甘いお味のお焼きです。さつま芋とバナナの味がしっかり付いて美味しいです。
子供が好きな味だと思います。

材料 (一人分)

焼き芋
1/2本
バナナ
一本
豆腐
150g
小麦粉
30g

作り方

1

豆腐を水切りする。

2

焼き芋を柔らかくする為、水をボウルに入れて焼き芋を入れてラップして電子レンジで三分蒸す。

3

電子レンジが終わったら水を捨ててバナナ、水切りした豆腐を入れる。
混ぜる。小麦粉を入れて混ぜる。

4

小さく丸めて油を敷いたフライパンで焼く。出来上がり。

コツ・ポイント

電子レンジでさつま芋を蒸すのが柔らかくするポイントです。

このレシピの生い立ち

焼き芋が手に入ったのでお焼きに出来ないかなと考えたのが始まりです。
レシピID : 5600954 公開日 : 19/04/13 更新日 : 19/04/15

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