ウィンナーポテト

ウィンナーとポテトの炒め物。
お酢を使ってサッパリと仕上げました。

材料 (2人分)

じゃがいも
大1個
ウィンナー
4本
1片
塩・こしょう
少々
小さじ2
醤油
1回し
大さじ1

1

じゃがいもは皮をむいて5mm幅くらいのいちょう切りにし、固めに塩ゆで後、湯をきる。
ウインナーは薄~い輪切りにする。ニンニクはスライスする。

2

フライパンに油を少々熱してニンニクを炒め香りがしてきたらウィンナーを炒める。そこにゆであがったじゃがいもを入れて炒め、酒、塩・こしょう、酢、醤油の順で味付けする。

3

レタスやサラダ菜、キャベツなどを添えていただきましょう!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5601 公開日 : 00/06/10 更新日 : 00/06/10

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