パン耳キッシュ

パン耳キッシュ

Description

あまったパン耳がおいしいキッシュになりました。トースターで簡単調理!

材料 (たっぷり二人分(写真は一人分です))

ウインナー
4本
小松菜
1袋
バター
5g
3個
牛乳
150cc
小さじ2
塩コショウ
少々
チーズ
お好きなだけ

作り方

1

耐熱皿にパン耳を並べる。

2

小松菜は3cm幅、ウインナーは斜めに切る。

3

小松菜とウインナーはバターで炒める。

4

1の耐熱皿に3をいれる。

5

ボールに卵を割りいれ、よくほぐし、牛乳、コンソメ、塩コショウを加えてよく混ぜ、耐熱皿に流し入れる。

6

オーブントースター180℃で10分くらい(様子を見てください)加熱する。

7

卵が固まったらチーズをのせて220℃で2分くらい加熱。

チーズ好きなのでたっぷりですがなくてもおいしいです。

コツ・ポイント

ウインナーはベーコンやツナ缶など、小松菜はほうれん草などにしてもおいしいです。チーズをマヨネーズにしても、なくても!
コンソメ溶けにくいので顆粒を使いよく混ぜることがポイント!

このレシピの生い立ち

離乳食であまったパン耳の有効活用に。
レシピID : 5601075 公開日 : 19/04/13 更新日 : 19/04/13

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