僕にもできた【ポテサラパケット風】

僕にもできた【ポテサラパケット風】

Description

ハンバーグの中にとろけるチーズ&ポテトサラダが入っているよ。お手軽に再現してみたよ

材料 (4個分)

牛豚ミンチ
300gくらい
玉ねぎ
1/2個(100g)
20gくらい
大2
塩コショウ
少々
1個
ケチャップ
大1くらい
マヨネーズ
大1くらい
市販のポテトサラダ
1袋(130g)
スライスチーズ
2枚
ソース
ケチャップ
適量
ソース
適量
サラダ
ミックスカット野菜
1袋
大根
7cm〜10cmくらい
ミニトマト
適量
スナップえんどう
適量

作り方

1

写真

玉ねぎ→をみじん切り
ボウルに玉ねぎ、パン粉、卵を混ぜ合わせる

2

写真

塩コショウ、ナツメグ(あれば)
マヨネーズ、ケチャップも加えて混ぜる

3

写真

ミンチを加えてざっと混ぜる
最後に
手で全体を混ぜめまとめる
4等分に分ける

4

写真

ラップの上にミンチを広げる
真ん中を押さえる

5

写真

半分に切ったスライスチーズを重ねてのせる
ポテトサラダの1/4をのせる

6

写真

ラップを持ち上げて
半分に折る
まわりを押さえて閉じる

7

写真

半月の形を作る

8

写真

残りの3個も同じように作る

9

写真

半分に折るときは左手で持って
右手でラップを持ち上げて半分にすると失敗しにくい

10

写真

こんな感じ

11

写真

フライパンに油をしいて
中火でハンバーグを焼く

12

写真

美味しそうな焼き色がついたら
裏返す

13

写真

ふたをする5分くらい焼く

14

写真

大根はスライサーで千切り
野菜もカット野菜を使う手軽で便利

15

写真

ハンバーグを一度取り出してケチャップとソースを入れて混ぜあわせる

16

写真

皿にご飯を盛り付けてサラダ、ハンバーグを盛る
ソースをかける
スナップえんどうとミニトマトを飾る

17

写真

切り分けるとポテトサラダとチーズが…

コツ・ポイント

●すべてを手作りすると手間と時間がかかるので、市販品を使って手軽にできる

このレシピの生い立ち

2019年4月
●息子によく作っていたハンバーグを姪っ子にも作ったら喜んでいた
●ママ友との集まりに作ったら好評でレシピを教えて
上手くできたと好評だったから
レシピID : 5601376 公開日 : 19/05/10 更新日 : 19/05/10

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