手羽元フライドチキン♡*
m♡green
作り方
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1
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手羽元をフォークでブスブス刺し、塩胡椒をまぶす
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2
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ビニール袋に手羽元と●の調味料をいれて揉む
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3
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口をしばって15分くらい置く
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4
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別のビニール袋に、◎をいれる
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5
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浸け置きしておいた手羽元をいれ、口をしばって空気を入れて振る
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6
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まんべんなく粉がついたら取り出す
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7
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中弱火で揚げる
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コツ・ポイント
♥ビニール袋を使うので手が汚れません
♥時間がある時は長く浸け置きすると美味しいです
♥揚げ油の温度が高すぎると、中に火が通る前に表面が焦げてしまうので、中弱火くらいで揚げてください
♥時間がある時は長く浸け置きすると美味しいです
♥揚げ油の温度が高すぎると、中に火が通る前に表面が焦げてしまうので、中弱火くらいで揚げてください
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
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