あったまる！きのこラー油うどん✨
Description
辛味が好きな人にオススメ！きのこたっぷりのうどんであったまってください(^^)
GASPAPA
材料
（1人分）
作り方
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1
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好きなきのこを食べやすい大きさに切る。（写真はえのき・まいたけ・しめじを冷凍保存していたもの。）
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2
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たまねぎを薄切りにする。
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3
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うどんを商品のガイド通りに茹でる。（写真は頂き物の水沢うどん。美味しい！）
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4
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めんつゆと水を鍋に入れて沸騰させる。
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5
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鍋にきのことたまねぎを加えて、火が通るまで煮込む。
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6
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ごま油とラー油を加えて軽く混ぜ、
茹で上がったうどんにかけ入れたら出来上がり。
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7
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お好みで三つ葉や刻みねぎを添えて。
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コツ・ポイント
具材はきのこだけでも十分美味しくいただけます。ラー油の量はお好みで調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
駅の立ち食いうどん屋さんメニューで、とても美味しかったので、自分で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
GASPAPA
