m豚バラ大根のオイスターソース炒めの画像

Description

さっぱりコクうま炒め物のレシピです!ごはんがよく進みますよ~。

材料 (1人分)

120g
3㎝(150g)
オイスターソース
大さじ1(18g)
醤油
大さじ1(18g)
大さじ1(15g)
砂糖(またはみりん小さじ2)
小さじ1(3g)みりんなら12g
大さじ3(45g)

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて薄いいちょう切りにする。

  2. 2

    豚バラは3㎝幅に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンに②を入れて中火で炒め、火が通ったら①の大根、調味料を加え、水分を飛ばしながら炒める。

  4. 4

    写真

    ※写真は彩り&節約に大根の葉も細かく切って入れてます。

コツ・ポイント

※好みでおろししょうがやにんにく、一味唐辛子を加えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

オイスターソースと大根を使って手軽な料理を作りたくて考えました。画像2023.9.27
レシピID : 5601660 公開日 : 19/04/17 更新日 : 23/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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chee50
手軽で美味しくできました!
写真
ポコニャンmkt
オイスターが合いますね! 家族も喜ぶ一品でした、リピします!
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まめかめこ
小間切れでも美味しくできました!
初れぽ
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メキシコキッチン
酢がいい感じで美味しかったです。ご飯がモリモリすすみました。