即席! 醤油味のワンタンスープ♪
Description
ID:5596827でカンタンなワンタンの包み方を紹介したので、同じくカンタンに作れるワンタンスープの紹介です♪
材料
(4人分)
■
【スープの材料】
ほんだし
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ2
ウェイパー※
大さじ1
醤油
大さじ1
塩
適量
ホワイトペッパー
少々
■
【具とちょい足し材料】
ワンタン
好みの数
ごま油
少々
作り方
コツ・ポイント
ウェイパーがなければ鶏ガラスープの素とほんだしをそれぞれ大さじ1ずつ足してください。ワンタンは底にくっつかないように必ず一度軽く混ぜます。それをしないと火が通っても浮いてこないことも。ごま油は風味を損なわないために食べる直前に垂らします。
このレシピの生い立ち
このスープで醤油ラーメンを作ったときに、スープが余ったので翌日ワンタン入れたのがきっかけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)