こしあぶらの酢味噌和え

こしあぶらの酢味噌和え
★話題入り感謝★一番好きな山菜の一番好きな食べ方です。

材料 (4人分)

こしあぶら
一握り
少々
基本の酢味噌(レシピID338699
大1

1

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こしあぶらはよく洗います。

2

お湯を沸かし塩をいれさっと茹でて冷水にとります。
水気をとって器にもり酢味噌をかけましょう。

3

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ウドと一緒に♪

コツ・ポイント

こしあぶらの根元をきれいに取り除くより、少しついていたほうが私は好き♪もちろん天ぷらもうまいです。

このレシピの生い立ち

こしあぶらいただきました♪
レシピID : 560180 公開日 : 08/04/28 更新日 : 12/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (13人)

17/05/05

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季節を感じる苦味に酢味噌が合う 素敵な一品になりました♪

ままばなな1020

コシアブラ美味しいですよね^^気に入って下さって嬉しいです

17/04/24

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このお味噌が好きで重宝しています♪春には大活躍しています☆彡

Haru Haru

お味噌気に入って下さって嬉しいです!

17/04/22

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コシアブラで春を楽しんでいます♪酢味噌和えも好きです♪

Haru Haru

料亭のようだわ~すてき~

16/04/25

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採れたてめっちゃ良い香り~♪赤みその酢味噌&こしあぶらラブ♡です

ちわここ

たくさんのコシアブラありがとうーあっちゅーまになくなったよ

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