朝食にぴったり!マリームonポタージュ
Description
朝食のスープがホイップマリームでおしゃれなモーニングに♪
材料
作り方
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1
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マリームをお湯で溶かして氷水で冷やしながらもったりするまで泡立てる(7分立て)。
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2
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カップスープをレシピどおりに作る。
今回は冷たい牛乳で作るかぼちゃのポタージュ。
市販のチルドのポタージュでもOK。
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3
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スープの上にホイップマリームをスプーンでそっと浮かべる。
仕上げに黒胡椒を振る。
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コツ・ポイント
ガラスの器を使うとスープとホイップマリームの層がきれいに見えますね。
前日にホイップマリームを作っておけば、翌朝が楽だと思います。
前日にホイップマリームを作っておけば、翌朝が楽だと思います。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に重宝するカップスープをホイップマリームでひと手間かけた風にアレンジしてみました。