上海焼きそばの画像

Description

中華料理屋で食べるような焼きそばです

材料 (1人分)

1/2袋
1/8本
50g
お好み
焼きそば麺
1袋
紹興酒
大さじ1/2
老中王
大さじ1/2
創味シャンタン
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参は細切り。豚肉は一口大に。

  2. 2

    人参、もやし、豚肉を炒める。

  3. 3

    火が通ったら、紹興酒、老中王、オイスターソース、シャンタンを入れて全体にまぜる。

  4. 4

    麺を入れてほぐして混ぜたら火を止めて、ニラを入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中華料理屋で食べた焼きそばを再現してみした
レシピID : 5602060 公開日 : 19/04/14 更新日 : 19/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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akariママさん
冷蔵庫にあった残り野菜で。 良いお味で、主人もペロリでした。

つくれぽありがとうございます!