豚肉エリンギキャベツ炒め

豚肉エリンギキャベツ炒め
お肉たくさんで子どももモリモリ食べます

材料 (四人分)

豚肉細切れ
500g
エリンギ
1パック
キャベツ
1/2個
塩コショウ
各少々
ポン酢
大さじ3

1

豚肉は一口大に切る

2

キャベツも一口大に切り
エリンギは縦半分に切り
長さ5センチ、薄切りにしていく

3

豚肉を炒め、火が通ったらエリンギ、キャベツも加える

4

塩コショウ、ポン酢で味付け

コツ・ポイント

ポン酢の量はお好みでどうぞ

このレシピの生い立ち

野菜を食べたいので野菜炒めをよく作りますが食感も変わるしエリンギも良いかな?と(^_^;)
レシピID : 5602118 公開日 : 19/04/14 更新日 : 19/04/14

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