春雨サラダ

春雨を袋に書いてある時間茹でて戻し、流水で冷やして水気を取る。

胡瓜を好みの形に切り、塩を振る。しんなりしたら水分をギュッと切る。かにかまは解しておく。

ボウルに全ての調味料を入れて混ぜ、全ての材料を入れて混ぜ合わせる。