【1位】パイシートいらず!超簡単キッシュ

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Description

母が作るキッシュ。そこらのレストランにも出せるおいしさ、なのに超簡単なのです!

材料 (4人分)

小麦粉
110g
牛乳
50g
~卵液~
2個
牛乳
50cc
チーズ
70g
カボチャ
お好み
ベーコン
70g
塩胡椒

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉と

  2. 2

    写真

    オリーブオイルと

  3. 3

    写真

    牛乳を入れて混ぜます

  4. 4

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    あっという間に

  5. 5

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    まとまります

  6. 6

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    伸ばす!

  7. 7

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    フォークで穴を開けて空気が通るようにする

  8. 8

    写真

    好きな具材をソテーするか 軽く炒める(塩胡椒してね)

  9. 9

    写真

    卵に…

  10. 10

    写真

    牛乳と

  11. 11

    写真

    生クリームと

  12. 12

    写真

    とろけるチーズを混ぜる

  13. 13

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    好きな具材(今回はカボチャとベーコン)を混ぜる

  14. 14

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    皮生地の上に乗せて焼く!
    鉄フライパン(3-4分)→魚コンロ(約6分)

    完成!

  15. 15

    \つくれぽ400突破/
    皆様いつもありがとうございます(^^)!

コツ・ポイント

具材を色々あって変えてみて楽しんでください。
ご家庭のオーブンの種類により焼き加減変わると思うので、ちょこちょこチェックしながら焼いてみて下さい!皆さんメモ代わりとしても、つくれぽにオーブン設定を記録しご活用頂けたらと思います(^^)

このレシピの生い立ち

母にレシピを聞いた所、とっても(いい意味で)適当でシンプルだったのでメモとして残します!
レシピID : 5602415 公開日 : 19/04/14 更新日 : 22/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックWW100Y☆
家にある材料で大好きなキッシュが作れて感激です!とても美味しくて家族にも好評でした♪リピさせていただきます(^o^)
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TeaChan214
ワンコの10歳の誕生日に🎂小麦粉アレルギーなので米粉で。具は、さつまいも🍠と鶏肉です。チーズ🧀はちょっとだけね。すごく喜んだ❤️
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クック6D5TQ9☆
オーブンが壊れていたので魚焼きグリルで6分強。簡単でよかった!次は生地に少し砂糖を入れて甘みをつけてみたいです。
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まぁやん☆もりもり5
ほうれん草、ベーコン、さつまいもを入れました。キッシュが好きで今月2回も作ってしまいました^_^