そら豆とベ−コンのにんにく炒め

そら豆とベ−コンのにんにく炒め

Description

冷凍そら豆とベーコンを使って、シンプルに炒め物を作ってみました。結果は上々でした。

材料

冷凍そら豆
100g
ハーフベーコン
3枚
塩コショウ
少々

作り方

1

冷凍そら豆を解凍し、皮をむく。

2

にんにくをスライス、ベーコンを短冊形に切る。

3

フライパンにごま油(分量外)を引き、ベーコンとにんにくを入れて炒める。

4

にんにくの香りがしたらそら豆を入れて炒め、油が回ったら塩コショウをする。

5

火を止めて皿に移す。

コツ・ポイント

ベーコンから塩分がでるので、塩コショウは控え目に。にんにくも少な目の方が匂いが気にならなくて済みます。

このレシピの生い立ち

残り物を活用しました。そら豆のふくよかさが口の中に広がり、副菜や晩酌のあてどちらにしてもおいしいです。
レシピID : 5602763 公開日 : 19/07/06 更新日 : 19/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/12

First tsukurepo mark
写真

おつまみにとても良いですね!美味しかったです。

ほもつ

彩りがよくて美味しそうです。作ってくださりとても嬉しいです。