栄養満点!いつものご飯をニンニク飯に♡

栄養満点!いつものご飯をニンニク飯に♡

Description

白米を炊く際にニンニクを入れるだけで、すごく簡単に香り良し、味よし、栄養良しの、ニンニク飯になります♪

材料 (3合分)

3合
適量
1~2片

作り方

1

米3合を研ぎ、適量の水を注ぐ。
ニンニクをみじん切りもしくはすり下ろす。

2

米にニンニクを入れて軽くかき混ぜ、ご飯を炊く。

3

炊きあがれば完成!
※炊飯中、ニンニクのよい香りが漂います、ご注意を♪

4

※お好みで椎茸を細かく切って入れてもよいですね。また、炊き込みご飯風にするにはニンジンや油揚げも合います!

コツ・ポイント

・ニンニク2片でも炊き込むと、香りはしますが、味は意外にも気にならないほどです。お好みで増減をお試しください。

このレシピの生い立ち

ニンニクは体力増強、疲労回復、冷えの改善、がん予防、美肌効果、免疫力アップなど、栄養満点食材です。毎日少しずつ摂りたいので、あえて他の調味料は入れず、ニンニクのみで白米に炊き込み、どんなおかずにも合うニンニク飯を考えました。
レシピID : 5603049 公開日 : 19/04/15 更新日 : 19/04/15

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