スナップえんどうとエビのマスタードサラダ

スナップえんどうとエビのマスタードサラダ
マスタードの辛さや酸味の効いたサラダになります。
マヨネーズを使っているのでマイルドなものになりました。

材料 (2人前)

スナップえんどう
1パック
大さじ1
たっぷり
ボイルエビ
8匹
調味料
【A】
マヨネーズ
大さじ4
マスタード
大さじ1

作り方

1

スナップえんどうは筋をとり、塩の入ったお茹で湯出る

2

エビは殻をむいておく

3

ボールにAを入れて混ぜておき、ゆでスナップえんどう、エビを入れて和える

4

器に持ったらできあがり

コツ・ポイント

エビはボイルを使うと楽チン♪

このレシピの生い立ち

簡単にできるサラダ何がいいかと考えていた際に茹でるだけと楽チンだから作ってみました。
レシピID : 5603223 公開日 : 19/04/15 更新日 : 19/04/15

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